隨意人生的部落格

本來想烤饅頭的,但是能鋪上去的蔥花跟火腿太多了,卷起來相當的不然容易,就改做卷餅了,家人一直說好吃呢。

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這個包子好吃的不得了,做好了,家人一顆接著一顆的吃,連午餐都省了,為什麼我會做這麼多顆的原

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• 主料
• 350g低筋麵粉
• 50g花生粉
• 10g黑芝麻
• 3個雞蛋
• 15g可哥粉
• 100g紅豆沙
• 25g油
• 50g糖
• 320g水
• 10g泡打粉
• 3g小蘇打粉

1.將麵粉,泡打粉,小蘇打粉,水,雞蛋,可哥粉,糖,油倒入盆中攪拌均勻,靜置30分鐘

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客家菜包在客家村裡是很大眾化的麵食,然而很多台灣各地的來的觀光客幾乎是一吃就上癮,朋友來找我時,要回去買了一大堆,說要分送給親戚朋友,同事,因為太好吃了,每次來都帶好多好多,好吃的程度可想而知了吧!

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家裡剛好有剩下的梅子粉,把它拿來做酥餅吧,搭配,肉鬆跟紅豆沙這些饀料,做好之後的味道出其的好呢,有空可以試試喔!

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