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1.將巧克力塊加上白砂糖跟水煮融化,放涼備用 2.將所有材料放入盆中 ,攪拌成團 ,放至桌面搓揉光滑麵團,蓋上保鮮膜,醒5~10分鐘 3.再將麵團擀成長方形,抹上少許的水 4.卷成長條狀後,要繼續搓揉讓麵團更結實 5.切長八等份,放入蒸籠做第二次發酵 6.放入蒸籠做第二次發酵
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