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簡介
中老年人喜歡懷舊,傳統滋味讓家裡的兄弟姐妹回味好久,那份香氣,口感真的很享受喔。
所需時間
30 分鐘
食材 （4 人份）
-
- 饀
-
- 麵糊
作法
- 1
![奶油需要融化,等其他[麵糊]材料拌勻後再放入,奶油需要最後才放喔。醒20~30分鐘。](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://d2lmcf1aevw3pp.cloudfront.net/tKsLCQN7pF0guB5p-TYei9ihL9w=/200x150/uploads/step/cover/432582/16ea1c5f34031581.jpg "奶油需要融化,等其他[麵糊]材料拌勻後再放入,奶油需要最後才放喔。醒20~30分鐘。")
奶油需要融化,等其他麵糊材料拌勻後再放入,奶油需要最後才放喔。醒20~30分鐘。 - 2
鍋中放少許的油,用廚房紙巾抺到幾乎看不到油,再倒入麵糊,瓦斯的火要開到微火,中間的芯不要有火,其他芯是最小的。 - 3
等氣泡變多變大,撒上花生粉,白芝麻,黑糖。 - 4
對摺,將餅移至中間續煎,讓餅煎至兩面金黃即可。 - 5
煎好後,一切四盛盤即可食用囉。
![奶油需要融化,等其他[麵糊]材料拌勻後再放入,奶油需要最後才放喔。醒20~30分鐘。](https://d2lmcf1aevw3pp.cloudfront.net/blscttUjRW9hvKG1PebgoqrliwU=/800x600/uploads/step/cover/432582/16ea1c5f34031581.jpg "奶油需要融化,等其他[麵糊]材料拌勻後再放入,奶油需要最後才放喔。醒20~30分鐘。")
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