隨意人生的部落格

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• 主料
• 丁魚小魚  300g
• 配料
• 糖       1大勺
• 醋       1小勺
• 醬油     1小勺
• 薑絲       適量
• 辣椒末     適量
• 蔥末       適量

1. 將材料都切好,淮備好

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• 600g 中筋面粉
• 300g 水
• 45g  白砂糖
• 100g 黑糖
• 50g  全脂奶粉
• 15g  沙拉油
• 6g   酵母

1.用熱水將黑糖融化後放涼備用

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• 主料
• 中筋麵粉 600g
• 砂糖         45g
• 全脂奶粉  45g
• 沙拉油     15g
• 老面       200g
• 水         300g
• 酵母          6g
• 
  

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• 主料
• 中筋麵粉 600g
• 砂糖      45g
• 全脂奶粉  45g
• 沙拉油    15g
• 老面     200g
• 黑糖     100g
• 水       300g
• 酵母       6g
•  
• 配料
• 白芝麻    適量
• 葡萄乾    適量

1.用熱水將黑糖融化後備用

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·        主料

• 中筋麵粉 600g
• 全脂奶粉  30g
• 老面     200g
• 酵母     6g
• 水     300g
• 糖      50g
• 抺茶粉  45g

·        配料

• 紅豆   600g
• 水     適量
• 白砂糖 適量

1.紅豆用電鍋煮熟後,將紅豆跟紅豆水分開分開後的後豆加上砂糖,紅豆加上砂糖後拌勻即可

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中筋麵粉   600g

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·        主料

• 中筋麵粉 500g
• 滾水     200g
• 冷水     150g
• 塩         5g

·        配料

• 油      適量
• 鹽      適量
• 蒽      適量
• 胡椒粉  適量
• 黑胡椒粉適量

1.將蔥洗淨,切成蔥花,一定要瀝乾

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·        主料

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