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快手菜-芹菜炒豆腸

 

 0  1 2013 年 11 月 11 日發佈 列印
 

簡介

最近工作忙,身體也因為壓力大,整個人都精神不濟的樣子,所以就吃點素,減輕身體的負擔,素食也很好吃喔。

所需時間

5 分鐘

食材 （ 8 人份 ）

  • 素腸 400g
  • 芹菜 300g
  • 胡蘿蔔 30g
  • 塩 1/2小匙
  • 香油 1匙

 

 

 

作法

  • 1

    鍋中放一大匙的油,油熱後放入芹菜段跟胡蘿蔔絲 鍋中放一大匙的油,油熱後放入芹菜段跟胡蘿蔔絲

  • 2

    炒30秒後放入素腸,拌炒約30秒,倒入約3大匙的水,炒至水略乾。 炒30秒後放入素腸,拌炒約30秒,倒入約3大匙的水,炒至水略乾。

  • 3

    放入塩拌炒約30炒,淋上香油即可起鍋。 放入塩拌炒約30炒,淋上香油即可起鍋。

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