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抺茶粉加麵粉的2%,不要加太多,不然會有綠茶粉的苦味,還有在很多店裡賣的抺茶粉


都加有香精,所以做出來的包子或饅頭都會有香精的香味,但是對人體可沒有一點好處


,當然就只有壞處了,買綠茶粉就好了,放糖的比例就大約在5%~6%,怕綠茶粉的苦味出


來,做出來的包子或饅頭就沒人吃了,到時就頭痛囉!

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