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用發酵麵糰,擀成長方形,包入黑芝麻,花生粉,紅糖,捲起來,再靜置20分鐘,擀成圓餅狀,兩面沾白芝麻


平底鍋在少許油放入圓餅,煎黃翻面,加入100CC左右的水,蓋上鍋蓋以中小火燜煮至水分收乾,再加點


油煎至金黃,再翻面將表面的煎至微脆即可!

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