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 洋蔥對身體很好,天氣也變得較暖和了,所以就了這道洋蔥泡菜,家人還挺喜歡的!

 

食材

  • 白醋 60g
  • 糖 50g
  • 塩 5g
  • 罐頭鮪魚肉 180g
  • 柴魚片 10g
  • 洋蔥 500g
 

作法

  • 1

    柴魚片放入碗中,倒入糖,白醋拌均勻,浸泡10分鐘,做為柴魚醃汁。


  • 2

    洋蔥切絲,用塩抓拌一下,備用。


  • 3

    柴魚醃汁倒入洋蔥中,混合均勻,冰箱醃2天,使它入味。


  • 4

    食用時取出盛盤,加入鮪魚拌勻就可以了。


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    隨意人生 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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