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現在的南瓜真的好吃,又香甜,不管長得如何,味道都不錯,今天加了芹菜葉做的這道煎餅,真的很棒喔!


食材

  • 胡椒粉 適量
  • 適量
  • 中筋麵粉 100g
  • 南瓜 200g
  • 芹菜葉 2大匙
  • 鮮奶 100g
  • 1大匙
 

作法

  • 1

    將蒸好的南瓜,麵粉,鮮奶放入盆中攪拌。


  • 2

    拌成粉漿後再加入切碎的芹菜葉。


  • 3

    攪拌後,加入一大匙的油,鬆弛20分鐘。


  • 4

    鍋裡放少許的油,將粉漿倒入鍋裡用中火煎。


  • 5

    煎至兩面金黃就可以了。


 
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