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簡介

地瓜好甜,很金黃,玉米粒也是,加上鹹鴨蛋的蛋黃,而且鹹鴨蛋本身就是鹹的,連塩都省了,一道金黃又好吃的沙拉就完成了,我超愛的。


所需時間

15 分鐘


食材 ( 5 人份

  • 地瓜 150g
  • 玉米粒 150g
  • 鹹鴨蛋 2顆
  • 小黃瓜 1條
  • 火腿 2片
  • 美乃滋 2大匙
 

作法

  • 1

    地瓜蒸熟後,切小丁。


  • 2

    火腿煎一下,讓香味出來,再切丁。


  • 3

    小黃瓜切小丁,醃10分鐘,沖洗一下攊乾。


  • 4

    鹹鴨蛋切小丁。


  • 5

    玉米粒沖洗一下瀝乾。


  • 6

    所有材料放入盆中,淋上沙拉,拌勻即可。


 
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    隨意人生 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()