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香香酥酥的雞柳條,像吃薯條一樣的方便,小朋友說比雞塊好吃,天然沒有任何的添加物,健康才顧的到喔。


所需時間

30 分鐘


食材 ( 3 人份

  • 雞胸肉 2片
  • 麵包粉 適量
    • 醃料
    • 1/2小匙
    • 1大匙
    • 胡椒粉 1/2小匙
    • 半個
 

作法

  • 1

    雞胸肉切條狀,加醃料醃20分鐘。


  • 2

    沾上麵包粉。


  • 3

    油溫約120度放入雞柳。


  • 4

    雞柳浮起後,再炸20秒就撈起來。


  • 5

    將油溫燒至180度,有冒些許白煙,放入剛撈起的雞柳,大約20秒就要撈起,還是看到變的金黃就撈起來。


  • 6

    可沾胡椒塩或是蕃茄醬或是酸甜醬來吃喔。


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