隨意人生的部落格

很多人喜歡用滷的方式來做素雞料理,但經常滷得不好吃,又會太爛了,花很多時間卻得不到預想的結果,我的料理喜歡簡單好吃,又不要花太多時間,這道香辣素雞不用10分鐘,但保證讓你吃了還想再吃‧

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蔥抓餅也可以有很多種變化的做法,可以讓家人跟自己有不同的選擇,好吃又簡單才是王道,可以用買的或自己做的蔥抓餅來做,想做的話可以參考我的蔥抓餅做法喔。

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這是我認為簡單又好吃的薑汁燒肉, 沒有什麼油煙,不用太多的炒菜的功夫,2~3分鐘就有很棒好吃的料理,加小黃瓜可以多了清爽的口感,真的不錯吃喔。

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看到照片大概就可以看出它有多麻辣了,四川人叫它口水香干,但我家沒有花生碎粒,所以就沒撒了,喜歡麻辣的人,一定喜歡真的過癮,不喜歡太辣的人,就把花椒粉跟辣椒粉的量減少,一樣可以享用這道菜.真的很好吃喔‧

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現在是芒果盛產期,又香又甜,做成涼糕,顏色很漂亮,味道也好喔‧

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今年的夏天好熱,煮些綠豆湯來清涼一下,順便做這個綠豆凍,簡單好吃,讓熱的溫度能多降一些,好好涼爽一下‧

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現在的人講究養身,更多人害怕外面很多的毒澱粉食物,自己做,安心衛生,全麥對人身好處多多,加上用的都是素食食材更是健康料理,真的很好吃喔‧

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以前自己曬的梅乾菜又香又好吃,現在要買到這種食材真的要碰運氣,今天用的梅乾菜醃的時候放了很多塩,超鹹的,所以要浸泡時間就要拉長,而且要洗很多遍才行,因為有很多的砂子,這道菜最麻煩就是處理梅乾菜了,煮好後問小朋友好吃嗎?小朋友說超好吃,總算有回報了‧

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