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1.爆香香菇,蝦皮,再入蘿蔔絲,再入肉燥,油蔥酥,放入塩,胡椒粉,醬油,糖調味後,放涼,再拌竹切末的芹
菜,要包時要倒入2大勺的芝麻油拌勻
2.將麵粉,老面,水,酵母,全脂奶粉,抹茶粉,糖,油,倒入盆中 ,攪拌成團 ,放至桌上搓揉成光滑,蓋上保鮮
膜,醒5~10分鐘


3.搓成長條狀 ,切成劑子

4.擀成圓形

5.包入饀料,放入蒸籠做第二次醒發

6.水滾,中火蒸15分鐘即可

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