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看到食譜上這道軟Q的餅皮加上蔥花蛋,早餐這樣吃真的不錯喔,加上紅蘿蔔跟白芝麻,顏色好看營
養也加分,孩子也不會知道餅皮上加了紅蘿蔔這樣不錯呢!
1.全麥麵粉,中筋麵粉,太白粉,水,奶粉,兩個蛋放入盆中
2.攪拌勻勻後,再放入紅蘿蔔絲,跟白芝麻 ,蓋上保鮮膜或鍋蓋,靜置30分鐘以上
3.鍋裡抹少許油,兩面煎熟即可起鍋
4.鍋裡放入少許油,將蔥花蛋倒入 ,蔥花蛋至半熟,放入餅皮
5.兩面煎至金黃後,卷起來
6.切好淋上醬油膏,即可上桌享用囉
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