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姐姐兒子的同學來,問我有沒有快且好吃的點心可以招待,剛好家裡有鬆餅粉,昨天掃墓有買香蕉就做了這道點心請同學囉!



 

食材

  • 鬆餅粉 200g
  • 牛奶 200g
  • 雞蛋 2個
  • 香蕉 2根
  • 巧克力醬 適量
  • 奶油 適量
 

作法

  • 1

    將鬆餅粉跟牛奶,蛋放入盆中攪拌均勻


  • 2

    鍋中抹少許的奶油,倒入一大匙的粉漿


  • 3

    當併皮表面有很多很大的孔洞時就要翻面了


  • 4

    煎至表面黃褐色就可以了,反面再煎一下


  • 5

    剛有孔洞的一面,煎至金黃即可


  • 6

    煎好的餅皮,有孔洞的一面朝上,擺上香蕉捲起來


  • 7

    切好後,淋上巧克力醬就好囉



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