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看了很多人做了這道料理,總想嚐嚐味道,所以今天就做了這道可樂雞翅。


所需時間

15 分鐘


食材 （ 3 人份 ）

  • 雞翅 10支
  • 可樂 1罐
  • 蔥 2支
  • 薑 5片
  • 蒜 4粒
  • 醬油 1小匙
  • 八角 1粒
  • 花椒粒 少許
 

作法

  • 1

    我取雞翅中間那一段,薑切片,蔥白切段,蒜拍碎。


  • 2

    鍋裡加1小匙的油,放入雞翅,用中小火煎。


  • 3

    煎至兩面金黃很加入薑,蔥,蒜爆香。


  • 4

    加入八角,花椒粒,可樂,醬油用大火燒開後再用中小火蓋鍋蓋燜煮。


  • 5

    燒至汁濃稠即可起鍋。


  • 6

    蔥青的部份就可斜切泡水,放至雞翅上當擺飾即可。


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