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 0  0 2013 年 08 月 10 日發佈 列印
 

簡介

魚香炒豆腐,真的很香很搭,很好吃,試試吧。


所需時間

10 分鐘


食材 （ 3 人份 ）

  • 豆腐 1盒
  • 絞肉 100g
  • 蔥花 2大匙
  • 蒜末 1大匙
  • 薑末 1大匙
  • 辣豆瓣醬 1大匙
    • 調味料
    • 醬油 1大匙
    • 高湯 1碗
    • 糖 2小匙
    • 醋 2小匙
    • 酒 1小匙
    • 芡汁
    • 大白粉 １小匙
    • 水 １大匙
 

作法

  • 1

    油１大匙放入絞肉炒香。


  • 2

    放入蔥，薑，蒜，跟辣豆瓣醬略炒。


  • 3

    倒入調味料,再放入豆腐燒煮約1~2小分鐘。


  • 4

    再倒入芡汁勾芡即可。


 
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