close
酸菜牛肉

 

買了酸菜,就會讓人流口水的感覺,做了這道簡單的酸菜牛肉真的令人滿足呢。
 

所需時間

5 分鐘

食材 （ 5 人份 ）

  • 牛肉絲 300g
  • 酸菜 150g
  • 辣椒 1支
  • 香油 1/2大匙
    • 醃料
    • 醬油 1大匙
    • 糖 1/2大匙
    • 水 2大匙
    • 太白粉 1大匙

 

 

 

作法

  • 1

    牛肉加入[醃料],醃約15分鐘。 牛肉加入醃料,醃約15分鐘。

  • 2

    酸菜切絲,泡水去鹹味。 酸菜切絲,泡水去鹹味。

  • 3

    鍋裡放入3大匙的油,放入牛肉絲,炒至變色。 鍋裡放入3大匙的油,放入牛肉絲,炒至變色。

  • 4

    放入紅椒末跟酸菜絲。 放入紅椒末跟酸菜絲。

  • 5

    起鍋前淋下香油即可。 起鍋前淋下香油即可。

arrow
arrow
    全站熱搜

    隨意人生 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄