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簡介
腎臟不好的人不能吃麵粉類的食物,吃澄粉,糯米粉就可以,所以享用包子,水餃類的食物就可以用這種粉了。
食材
作法
- 1
將澄粉,糯米粉放入盆中,沖入滾水攪拌均勻 - 2
放入沙拉油搓揉成光滑麵糰 - 3
揉成長條狀,切成劑子 - 4
擀成圓薄形 - 5
包入紅豆沙,放進蒸籠 - 6
水滾,大火蒸6鐘,熄火燜1分鐘即可。
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