簡介
晚餐要吃的簡單又快速,平常包好的餛飩放在冰箱冷凍,晚餐五分鐘就攪定,美味又好吃喔。
所需時間
5 分鐘
食材 （2 人份）
-
- 肉饀
作法
- 1
絞肉先刴至有黏性,再放入盆中加鹽跟薑泥拌勻後,再加入醬油,胡椒粉,香油拌好,放入冰箱冷藏,要包時再蔥白末拌勻即可。 - 2
取適量的肉饀,放入餛飩皮中間,手將肉饀捉住一捏就好了,包好餛飩後擺盤,放入冰箱冷凍,要吃多少再拿多少食用。 - 3
鍋中水煮滾後,放入米粉跟包好的餛飩,煮幾分鐘就好了,撈起備用,水有粉漿會黏稠,倒掉不用。 - 4
鍋中水煮滾後,放入油蔥,鹽,胡椒粉,青菜。 - 5
再把餛飩,米粉放入,拌一下就好了。
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