簡介
天氣冷的時候,總想吃著熱熱的餅,滿足了口腹,心裡頭也跟著暖暖的,不用出門,在家也可以來做這道簡單的料理,好吃又不用多花錢喔。
所需時間
15 分鐘
食材 （3 人份）
作法
- 1
將蛋,麵粉,水,太白粉放入盆中攪拌均勻後,再倒人沙拉油拌好即可。 - 2
鍋裡不放油,倒入麵糊(看鍋子大小,轉圓薄即可),等麵糊都變的透明,拿起來。 - 3
舖上豆沙,能舖多少就舖多少,只要餅皮包得起來即可,左右先往裡摺,下方的餅皮往上摺,餅皮抺少許的麵糊,上方的餅皮往下摺放在麵糊上,這樣就不會散開。 - 4
鍋中放少許的油,放入包好的餅。 - 5
煎至金黃翻面。 - 6
底部也煎至金黃就可以起鍋了
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