這應該大家都沒有吃過,市面上也沒在賣吧,家人都說很香很好吃,做法也很簡單喔。
所需時間
45 分鐘
食材 （5 人份）
作法
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將中筋麵放入盆中,沖入滾水攪拌後冷水拌勻,聚成糰後,抹上沙拉油,醒30分鐘。
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蔥切成蔥花,培根切小段,鍋中放入少許的油,將培根煎香即可起鍋放涼備用。 - 3
桌上抹少許的油,將麵糰擀成長方形,抺上少許的油,撒上鹽,胡椒粉,蔥花,培根。 - 4
捲成長柱狀。 - 5
切成一段段劑子,立起來。 - 6
鍋中放入少許的油,將切好的劑子放入鍋中,用小火煎。 - 7
底部成金黃時,翻面,倒入一碗水,蓋鍋蓋。 - 8
煎約5~6分鐘,鍋中的水沒有後,看看底部成金黃即可起鍋。
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