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這個煎餅很簡單,看到有些人做的太複雜了,所以今天動手做這道泰式小吃,但我沒有椰漿,椰蜜,也沒有蜂蜜,所以只能用剩下的巧克醬淋上去,因為剛煎好很熱,巧克力醬化的好快,家裡充斥這個香氣一整天。
所需時間
180 分鐘
食材 （5 人份）
-
- 饀
-
- 麵糰
作法
- 1
![將[麵糰]的所有材料放入盆中攪拌後,搓揉成糰即可。](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://d2lmcf1aevw3pp.cloudfront.net/cyvybdeba5mqS7idoQ_k_V96Vvs=/200x150/uploads/step/cover/438566/3d5a96845ac95283.jpg "將[麵糰]的所有材料放入盆中攪拌後,搓揉成糰即可。")
將麵糰的所有材料放入盆中攪拌後,搓揉成糰即可。 - 2
分五個劑子,抹上油,醒2小時。 - 3
香蕉切片,打一個蛋拌勻。 - 4
桌上抹油,將劑子放在桌上擀薄。 - 5
鍋裡抹少許的奶油,放入餅皮,倒入香蕉。 - 6
將餅皮摺起來,再加點奶油下去煎才會煎的金黃。 - 7
兩面煎黃即可。 - 8
將餅切塊,淋上巧克力醬即可(或是煉乳,椰蜜)。
![將[麵糰]的所有材料放入盆中攪拌後,搓揉成糰即可。](https://d2lmcf1aevw3pp.cloudfront.net/ArtriY-WzdZ9mVP-WJgekA4AksI=/800x600/uploads/step/cover/438566/3d5a96845ac95283.jpg "將[麵糰]的所有材料放入盆中攪拌後,搓揉成糰即可。")
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