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了網友說做塘心蛋有多簡單,就試了一下,真的簡單,還挺好吃的!
蛋洗乾淨,蛋尖的部位向下(我是用小茶杯當輔助工具,網友用的是烘焙的用具)
電鍋加水50公克,按下電鍋蒸10~12分鐘,好了後馬上放進冷水冷卻(不然蛋黃會完全熟透)
真的很簡單,家人也說好吃!

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