close
 

在回家的路上聞到咖哩的味道,就有想吃的衝動,回來後就做了這道咖哩煎餅,煎的時候家人一直催促,味道好香那受得來,吃起來真是讓人感動,太好吃了。


食材

  • 中筋麵粉 200g
  • 馬鈴薯 150g
  • 洋蔥 100g
  • 玉米粒 120g
  • 火腿 50g
  • 水 120g
  • 咖哩粉 10g
  • 塩 1小匙
 

作法

  • 1

    馬鈴薯跟洋蔥刨絲,洋蔥會刨得碎碎,沒關係,我們要它的味道而己。


  • 2

    火腿切絲。


  • 3

    將所有材料都放入盆中。


  • 4

    攪拌成糊狀,不要弄的太濕,這樣吃起來才會酥脆。


  • 5

    鍋裡放一大匙的油,倒入粉漿,用鏟子將它平均攤開,這樣煎起來才會同時煮熟。


  • 6

    兩面煎至金黃就可以了。


arrow
arrow
    全站熱搜

    隨意人生 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄