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天氣熱,人都懶洋洋的,站在廚房煮菜是很大的苦差事,所以煮的輕鬆簡單,快速就完成一道涼拌菜,好吃又有益健康的海帶芽,可以試試喔!


食材

  • 海帶芽 45g
  • 蔥花 3大匙
  • 蒜末 1大匙
  • 辣椒末 2條
  • 熟白芝麻 2小匙
  • 醬油 1大匙
  • 醬油膏 1大匙
  • 塩 1/4小匙
  • 香油 1大匙
  • 糖 1小匙
 

作法

  • 1

    海帶芽泡水2分鐘,將水濾掉。


  • 2

    鍋裡將水煮滾,倒入泡開的海帶芽,川燙約20秒,將水擠乾。


  • 3

    將海帶芽放入盆裡,放入蒜末,辣椒末,蔥花。


  • 4

    鍋裡燒熱一大匙的沙拉油。


  • 5

    直接淋在蔥花跟蒜末上,再把芝麻,醬油,醬油膏,塩,香油,糖放入,攪拌均勻。


  • 6

    拌好後,放入盤中即可。


 
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    隨意人生 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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