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煮紅豆有很多方法,用大同電鍋,簡單不用顧瓦斯,等著就有好吃的紅豆湯囉。
120 分鐘
外鍋加4碗水(850cc~900cc),放個架子把內鍋撐高,不然水會溢出來。
紅豆洗好後,水加至九分滿或全滿也可。
按下電鍋開關,開關跳起來趁熱加入砂糖,就好囉。
1.如果想做紅豆沙,紅豆用600g,水加至8分滿,外鍋的水加至4碗半,這樣煮好的紅豆就軟爛好操作了。 2.煮綠豆湯,綠豆350g,水至9分滿或全滿,外鍋的水1碗半即可。
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