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三姐在爬山時在路邊買煮好的麻竹筍,拿回來用了薑絲跟紅辣椒爆香,加入醬油,糖,雞粉,水,小火煮至水濃稠即可起鍋,大姐拿來的辣椒真的有夠嗆人的,挺辣的,還好我不太怕辣,沒加肉絲,我家人吃肉吃到怕了,所以簡單一點就好了!

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