·        主料


·        中筋面粉 600g,白砂糖 60g,紅麴醬3大匙,水300g,沙拉油15g,酵母 6g


·        ,老麵200g


·        配料


·        玉米340g,蘿蔔乾100g,豆干100g,洋蔥 半個,醬油1.5大匙,胡椒粉2小匙


·        五香粉適量,麻油1大匙





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