夏天的腳步快到了,多做一些冰涼的食物,大家可以涼涼的過一個盛夏,我們家的孩子,孫子都愛這些,從剛學會走路娃娃,到10幾歲的小朋友都愛不釋手,到外面買的果凍有塑化劑跟防腐劑等的危害,自己做安心又衛生。

食材

  • 鮮奶 200g
  • 椰漿 200g
  • 糖 150g
  • 吉利T 2又1/2大匙
  • 水 200g
  • 紅豆沙 350g
 

作法

  • 1

    將吉利T跟糖攪拌均勻。


  • 2

    倒入牛奶,水,糖,椰漿攪拌一下。


  • 3

    放入瓦斯爐上用小火煮至吉利T融化,再倒入紅豆沙。


  • 4

    攪拌均勻後,放涼(家裡沒有太多模型,所以直接放在鍋裡放涼)。


  • 5

    放涼後盤子蓋住鍋子,倒扣出來即可。


  • 6

    很多人想知道什麼是吉利T,我把照片照出來,大家看看吧,它也叫果凍粉。


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