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玉米香甜,加了起司之後會拔絲喔,小朋友吃了想說怎像披薩一樣,多放了一些蔬菜進去,小朋友不吃蔬菜也沒法挑剔,就是這樣做簡單又健康,小朋友又愛吃。


食材

  • 玉米粒 200g
  • 起司 100g
  • 高麗菜絲 90g
  • 韭菜段 50g
  • 紅蘿蔔絲 40g
  • 洋蔥絲 50g
  • 1小匙
  • 胡椒粉 適量
  • 麵粉 130g
  • 太白粉 20g
  • 100g
  • 1顆
  • 15g
 

作法

  • 1

    將所有蔬菜切絲備好,起司也準備好。


  • 2

    將麵粉,太白粉,蛋,塩,胡椒粉,水放入盆中,攪拌成漿狀‧


  • 3

    將所有材料及沙拉油放入粉漿中,攪拌均勻,鬆弛10分鐘‧


  • 4

    鍋裡放入少許的油,倒入粉漿,舖平‧


  • 5

    中火煎至兩面金黃即可‧


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