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10 分鐘
將馬鈴薯切小塊,放入電鍋,外鍋放一杯水,蒸熟,蒸熟後壓成泥。
將馬鈴薯泥,洋蔥切末,玉米粒,鮪魚,胡椒粉,美奶滋放在盆中,攪拌均勻。
將第2項搓成約50g大小的餅,沾上麵粉。
沾上蛋液,再沾上麵包粉。
用手掌稍微壓緊,整形一下。
油燒熱至140度左右,轉微火,放入薯球放入,約2分鐘後再轉至小火,炸至金黃即可。
好吃的可樂餅就好了。
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