以前經常做饅頭,都是手工做,用老麵的方式做的饅頭家人都愛,尤其老麵做的饅頭有香氣跟Q度,外面賣的都是機器做的,而且都有放很多的化學添加劑,讓它變白變鬆軟,這樣吃起來對身體會有很大的負擔,所以自己做較安心也衛生。

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鬆餅是很多小朋友的最愛,可以做好多好多的煎餅類的東西,然而市售的鬆餅粉可不便宜,600公克大約要90元左右,然而麵粉最貴一斤也差不多20元,其他材料加起來也不會超過30元,所以自己做很快很方便,用自己做的鬆餅粉來做香蕉鬆餅,好吃,試試喔!

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喜歡吃這QQ的口感,真是彈牙,但我覺得水晶餃真不好做呢,為了吃為了衛生跟安心,跟它拼了,還好吃起來讓人心情大好,試試吧,真的好吃。

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小時候媽媽自己種蘿蔔,醃蘿蔔曬蘿蔔,超香超好吃,往往曬十斤自己留不到一斤,全都給買家搶買去了,現在想起來真是令人回味,今天做這道菜脯蛋,順便對媽媽懷念一下。

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今天做了這道烘蛋,加了火腿味道升級了不少,簡單的料理,好吃的味道,不錯。

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好吃的南瓜還能做什麼呢 ?今天做這道南瓜鬆餅,大人小孩超愛吃的,完全沒有加糖,真的是做完就等於吃完,可以試試看。

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綠豆去皮後的綠豆仁做的涼糕,還是有濃濃的綠豆味,做成涼糕也很不錯。

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南瓜盛產時好吃,可以做很多料理,今天就做南瓜布可,因為產期的南瓜味道較甜,所以糖我就放較少,清甜就很 好吃。

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